香港有多所院校开设美术本科专业，具体如下：
香港大学
香港大学开设的艺术类专业包括建筑相关、艺术史、音乐、纪录片制作等，其中建筑是香港大学的优势专业，有建筑设计、景观设计、城市研究等。此外，纯艺专业设在美术学院，偏向于理论，其艺术史学方向非常强。
香港中文大学
港中文的艺术专业不算多，但港中文的艺术系是香港首批开设的艺术系之一，历史悠久。主要有音乐、建筑等艺术类硕士专业，此外新媒体专业也是非常热门的。
香港理工大学
港理工大学是全港开设艺术专业最广泛最全面的院校，有专门的设计学院，本科专业包括了产品设计、室内设计、交互设计、服务设计、广告设计等等。硕士课程也有创意多媒体、服务设计等专业。此外，港理还有服装设计。
香港浸会大学
香港浸会大学是一所国际化研究型博雅大学，为香港教资委资助的八所公立大学之一，也开设艺术类专业。
香港演艺学院
香港演艺学院自主招生，主要招收艺术类专业学生，申请要求包括高考英语100分或以上或雅思5.0。
综上所述，香港有多所院校提供美术本科专业，包括香港大学、香港中文大学、香港理工大学、香港浸会大学以及香港演艺学院。这些院校在艺术设计领域都有各自的优势和特色专业，能够满足不同学生的需求。建议学生在选择院校时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各院校的专业设置和教学质量。