酒店管理专科专业的学生毕业后可以从事以下工作：
旅游相关工作
可以报考职业技术院校，学习旅游课程，如旅游经济学、旅游法规、导游学等。
酒店服务人员
包括门迎、前厅接待人员、客房服务人员、楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作。
市场开发
选择做酒店的运营管理，这是一个不错的职业选择。
行政前台
在酒店、房地产、餐饮业等行业从事行政前台工作。
销售经理
在酒店行业从事销售经理工作。
商务部门工作
在酒店的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作。
人力资源管理培训
在旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行业管理、科研教学、导游、人力资源培训等工作。
基层督导管理
在前厅、客房、餐饮和酒店人力资源、市场营销等岗位群，从事一线服务和基层督导管理工作。
酒店产业管理决策和领导力
了解国际酒店产业的运营和相关规范，具备国际酒店产业的管理决策和领导力管理能力。
技术驱动的创新与升级
随着智能客房、无人前台等技术的应用，酒店管理专业学生也需要掌握相关技术知识。
综上所述，酒店管理专科专业的学生在毕业后有广泛的就业方向，可以从基层服务岗位到管理层面的各种工作，同时也有机会从事与旅游相关的工作和市场开发。建议学生在选择职业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的岗位和发展方向。