延世大学的本科专业设置如下：
文科学院
韩国语系
中文系
英语英文系
德语德文系
法语法文系
俄语俄文系
史学系
哲学系
文献信息系
心理学系
商经学院
经济学
应用统计学
理科学院
数学
物理学
化学
生物
地球信息学
天文学
大气学
生化学
工学院
化工生命工学（化工工学、生命工学）
电器电子工学部（电器电子工学）
建筑城市工学部（建筑工学、城市工学）
社会环境情报工学系（土木环境工学）
机械工学系（机械工学）
新材料工学系（金属情报工学、纤维工学）
计算机产业工学系（计算机产业工学）
神学院
神学系
政经学院
社会科学系（经济学、行政学、国际关系学）
经营情报学（经营学、经营情报学）
法学院（法学系）
经营学院
经营系
社会科学学院
政治外交学
行政学
言论宣传影像系
社会福利系
社会学
文化人类学
医学院
医学部
护理系
音乐学院
教会音乐
声乐系
器乐系
作曲系
生活科学学院
服装环境专业
食品营养学
居住环境学
儿童家族学
生活设计学
教育科学学院
体育教育系
社会体育系
医科学院
医学系
牙科学院
牙医学
护士学院
护士学
这些专业涵盖了广泛的学科领域，包括人文学科、社会科学、自然科学和医学等，为学生提供了多样化的学习选择和发展路径。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科方向。