济南女子学院开设的专科专业包括：
1. 学前教育（师范类）
2. 早期教育
3. 智慧健康养老服务与管理
4. 旅游管理
5. 新闻采编与制作
6. 人物形象设计
7. 舞蹈教育
8. 大数据与会计
9. 公共文化服务与管理
10. 法律事务
11. 老年服务与管理
12. 电子商务
13. 信息安全管理
14. 应用西班牙语
15. 应用韩语
16. 视觉传播设计与制作
17. 环境艺术设计
18. 报关与国际货运
19. 国际商务
20. 人力资源管理
建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，建议关注学校最新的招生计划和专业设置，因为每年的招生情况可能会有所变动。