山东英才学院和青岛科技大学在英才计划中的本科专业包括：
山东英才学院
计算机科学与技术
电子信息工程
信息管理与信息系统
物联网工程
计算机应用技术
计算机信息管理
计算机网络技术
电子信息工程技术
软件技术
青岛科技大学
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
电子信息工程
计算机科学与技术
工商管理
市场营销
财务管理
国际商务
物流管理
环境设计
建议：
山东英才学院的学生可以选择计算机科学与技术、电子信息工程、信息管理与信息系统等专业，这些专业在学院中具有较高的教学水平和研究实力。
青岛科技大学的学生可以选择机械设计制造及其自动化、电气工程及其自动化、电子信息工程、计算机科学与技术等专业，这些专业是学校的王牌专业，拥有较好的就业前景和发展空间。