日语好的公办本科专业包括以下几所：
山东师范大学
专业名称：日语专业
特点：国家级一流本科专业，培养具有扎实的语言基础、掌握教育学原理、具有国际化视野、德智体全面发展的日语教育人才及多元化的日语人才。在全省日语专业中起到领头羊作用，在全国日语专业中居于区域特色一流地位。
北京外国语大学
专业名称：日语专业
特点：211高校，双一流建设专业，创建于1956年，前身为外交学院设立的日语专业。经过多年的发展，已成为北京外国语大学的主干系。拥有全国首家日本学研究中心。
上海外国语大学
专业名称：日语语言文学专业
特点：211高校，国内最早设立的日语专业之一。1981年获得日语语言文学专业硕士学位授予权，2000年获得博士学位授予权。学院还设有国际经济与贸易（日语）专业。
大连外国语大学
专业名称：日语专业
特点：1964年设立，1986年获日语语言文学硕士学位授予权，2014年获“东北亚外交外事高端人才”博士培养资格。学院还获得多项荣誉，如辽宁省本科示范专业、辽宁省优势特色专业、教育部特色专业、首批国家级一流本科专业建设点等。
天津外国语大学
专业名称：日语专业
特点：在开设日语专业的大学排名中位列第三，是一所比较不错的公办本科专业。
这些大学的日语专业在教学水平、师资力量、研究实力等方面都有较高的声誉，建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素进行选择。