专升本率较高的专科专业包括：
计算机科学与技术：
由于互联网的迅速发展，该专业需求量大，就业机会多，薪资水平高。
会计学专业：
会计从业人员是企事业单位的必需人才，随着国家财务信息化和经济的发展，会计人才需求量持续增加，就业形势稳定，薪资待遇较好。
汉语言文学专业：
汉语言文学专业考试难度小，就业面广，既可以考教师编，也可以考公务员，是公考中最受欢迎的专业之一。
法律学专业：
法律行业稳定且薪资待遇高，律师、法务人员等需求量较大，企业也需要法律人才处理日常事务。
医学护理类专业：
随着医疗行业的快速发展和人们对健康需求的增加，医学护理类专业的专升本率也呈现上升趋势。
师范类专业：
国家对教育事业的重视和投入使得教师入职门槛提高，师范类专业的专升本率也较高。
农林类专业：
随着农业现代化进程中对高素质、复合型人才的迫切需求，农林类专业的专升本率也在上升。
食品科学与工程专业：
虽然就业上存在一些限制，但报考人数相对较少，录取分数线较低，录取率较高。
动物医学专业：
社会对动物医学专业人才的需求旺盛，录取率相对较高。
综上所述，这些专业的专升本率较高，但具体选择还需结合个人兴趣、职业规划及实际情况。