焦作师专的本科专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：
食品生物技术：
该专业实用性强，就业前景好。
综合理科教育：
适合对理科有浓厚兴趣的学生，教育行业需求量大。
物理教育：
物理学是基础学科，教育需求稳定。
化学教育：
化学教育专业同样具有稳定的就业前景。
生物教育：
生物教育专业在教育和科研领域都有广泛应用。
现代教育技术：
随着教育技术的不断发展，该专业需求量大。
电子信息工程 （本科）：这是一个技术性较强的专业，就业前景广阔。计算机教育：
计算机教育专业在信息技术领域需求量大。
计算机网络技术：
计算机网络技术是当前社会的热门技术，就业前景好。
计算机应用技术：
该专业实用性强，适合对计算机技术感兴趣的学生。
学前教育：
随着国家对学前教育的重视，该专业需求量大，就业前景好。
音乐教育：
音乐教育专业在艺术教育和文化领域有广泛应用。
小学教育：
被教育部评定为骨干专业，教育需求稳定。
太极拳：
虽然属于特色专业，但在体育教育和文化传承方面具有独特价值。
语文教育：
语文教育专业在语言学习和文化传承方面具有重要地位。
应用电子技术：
该专业技术性强，适合对电子技术感兴趣的学生。
商务英语：
商务英语专业在对外交流和商务领域有广泛应用。
会计学、 法学、 汉语言文学、 工商管理、 土木工程、 电气工程及自动化、 药学、 护理学等：这些专业在各自领域具有广泛的应用和就业前景，适合选择自己感兴趣或与从事工作相关性较高的专业。
建议学生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣、职业规划以及社会需求，选择最适合自己的专业。同时，也可以关注学校最新的专业设置和招生计划，以获取最准确的信息。