对于美术艺术生专科专业的选择，以下是一些推荐的专业：
视觉传达设计：
该专业培养具有视觉传达设计理论基础和设计能力的高级专门人才。毕业生可在广告公司、设计公司、出版社、网络公司等领域从事设计工作。
数字媒体艺术设计：
随着新媒体的不断发展，特别是短视频和H5等富媒体技术的兴起，对于懂媒体懂设计的人才需求越来越强烈。该专业毕业生可以在新闻媒体、广告公司等领域找到不错的工作。
UI设计：
UI设计是用户界面设计的简称，涉及软件、移动设备、网页等界面的设计。随着技术的不断进步，UI设计的需求也在不断增加。
VR艺术：
VR艺术是利用虚拟现实技术进行创作的艺术形式，毕业生可以在游戏公司、电影制作等领域找到相关工作。
游戏设计专业：
中国已经是全球最大的游戏市场，国内游戏厂商占据领先地位。游戏设计专业的毕业生薪资水平较高，就业前景广阔。
产品设计专业：
产品设计专业涉及将人的某种目的或需要转换为一个具体的物理或工具的过程。该专业毕业生在制造业、设计等领域有广泛的就业机会。
动画专业：
动画专业是一种综合艺术门类，集合了绘画、漫画、电影、数字媒体、摄影、音乐等众多艺术门类。毕业生可以在动画公司、广告、教育等领域找到工作。
插画专业：
插画专业重视实际操作，就业市场方向广泛，可以做动画、广告插画、美术班老师等。该专业毕业生薪资水平也较为可观。
环境艺术设计：
环境艺术设计涉及室内、室外环境的设计，毕业生可以在建筑公司、园林公司等领域找到工作。
服装设计：
服装设计专业培养具有服装设计理论知识和实践能力的专业人才，毕业生可以在服装公司、设计工作室等领域工作。
根据以上推荐，建议美术艺术生在专科阶段选择设计类专业，如视觉传达设计、数字媒体艺术设计、UI设计、VR艺术等，这些专业具有较高的就业前景和薪资水平。同时，也可以考虑游戏设计、产品设计、动画、插画等专业，这些专业在当前市场需求的推动下，就业前景也非常广阔。