在水电类专科专业中，以下几个专业被认为是较好的选择：
水利水电建筑工程：
这个专业主要研究水利水电工程的规划设计、施工和管理等方面的知识，就业前景广阔，是国家骨干高职院校重点建设专业之一。
水利水电工程管理：
该专业侧重于水利水电工程的运行和管理，涉及水电站设备的安装与维护、电气一次系统、继电保护等内容，具有较好的就业前景。
水电站设备安装与管理：
这个专业主要研究水电站设备的安装、运行与检修，包括电气一次系统、继电保护、水电站电气运行与检修等方面的基础知识和技能。
电气工程及其自动化：
这个专业培养学生具备工科基础理论知识和以电能生产、传输与利用为核心的相关专业知识，可以从事与电气工程有关的规划设计、电气设备制造、发电厂和电网建设等工作。
电气自动化技术专业：
该专业主要培养学生掌握电力系统自动化控制、电力电子技术、PLC编程等方面的知识和技能，毕业后可以从事电力系统运行、维护、管理等方面的工作。
输配电工程技术专业：
该专业培养输配电工程技术人才，主要包括输配电系统设计、施工、运行、维护等方面的知识和技能，毕业后可以从事输配电系统的设计、运行、维护等方面的工作。
新能源技术与应用专业：
随着新能源的不断发展，该专业的需求越来越大，主要培养学生掌握新能源技术和应用方面的知识和技能，毕业后可以从事太阳能、风能、水能等新能源技术的开发、设计、应用等方面的工作。
电力系统及其自动化专业：
该专业主要培养学生掌握电力系统及其自动化方面的知识和技能，包括电力系统分析、电力系统保护、电力系统控制等内容，毕业后可以从事电力系统的规划、设计、运行、维护等方面的工作。
电力工程及其自动化专业：
该专业主要培养学生掌握电力工程及其自动化方面的知识和技能，包括电力系统分析、电力系统保护、电力系统控制等内容，毕业后可以从事电力系统的规划、设计、运行、维护等方面的工作。
供用电技术专业：
该专业侧重于培养具备供用电系统知识和技能的专门人才，毕业生可以在供电局、电力设备公司等领域找到合适的职位。
综上所述，以上专业在水电类专科中均具有较好的就业前景和发展潜力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。