截至2024年，湘南学院共有 54个本科专业。这些专业涵盖了经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、医学、管理学、艺术学等9个学科门类。具体专业设置如下：
文学与新闻传播学院：
汉语言文学（师范、公费师范）、新闻学、播音与主持艺术、语文教育（高职）。
外国语学院：
英语（师范、公费师范）、翻译、商务英语。
数学与金融学院：
数学与应用数学（师范、公费师范）、信息与计算科学、金融工程、经济统计学。
经济与管理学院：
人力资源管理、国际经济与贸易、财务管理、物流管理。
旅游管理学院：
旅游管理。
法学院：
法学、社会工作。
电子信息与电气工程学院：
物理学（公费师范）、应用物理学（师范）、电子信息科学与技术、电气工程及其自动化、光电信息科学与工程。
软件与通信工程学院：
计算机科学与技术、网络工程、物联网工程（含工程师班）、通信工程。
化学生物与环境工程学院：
应用化学、化学（公费师范）、应用化学（师范）、生物技术（公费师范）、环境生态工程、制药工程。
美术与设计学院：
美术学（师范）、视觉传达设计、环境设计、产品设计、数字媒体艺术。
教育科学学院：
学前教育（师范）。
音乐学院：
音乐学（师范）、音乐表演、舞蹈学。
体育学院：
体育教育（师范）、社会体育指导与管理。
临床学院：
临床医学。
医学影像与检验学院：
医学影像学、医学影像技术、医学检验技术。
护理学院：
护理学、护理（高职）。
康复学院：
针灸推拿学、康复治疗学。
公共卫生学院：
预防医学、卫生检验与检疫。
药学院：
药学。
基础医学院（未列出具体专业）。
马克思主义学院（未列出具体专业）。
国际教育学院（未列出具体专业）。
建议：
学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣、职业规划以及专业的就业前景。
由于专业设置可能会随时间调整，建议直接联系湘南学院或访问其官方网站获取最新信息。