根据2023年校友会厦门医学院各专业排名，以下是专科专业的排名情况：
护理学
全国排名：13
星级排名：A+
办学层次：中国顶尖应用型专业
麻醉学
全国排名：4
星级排名：A
办学层次：中国一流应用型专业
口腔医学
全国排名：12
星级排名：B++
办学层次：中国高水平应用型专业
药学
全国排名：26
星级排名：B++
办学层次：中国高水平应用型专业
临床医学
全国排名：35
星级排名：B++
办学层次：中国高水平应用型专业
海洋药学
全国排名：1
星级排名：A+
办学层次：中国区域一流应用型专业
化妆品技术与工程
全国排名：2
星级排名：A+
办学层次：中国区域一流应用型专业
助产学
全国排名：4
星级排名：A
办学层次：中国区域一流应用型专业
口腔医学技术
全国排名：6
星级排名：B+
办学层次：中国区域一流应用型专业
精神医学
全国排名：7
星级排名：B+
办学层次：中国区域一流应用型专业
康复治疗学
全国排名：36
星级排名：B+
办学层次：中国区域一流应用型专业
医学检验技术
全国排名：40
星级排名：B+
办学层次：中国区域一流应用型专业
这些排名显示了厦门医学院在多个专科专业中的优势地位，特别是在护理学、麻醉学、口腔医学和药学等应用型专业方面表现突出。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的发展方向。