与自来水有关的专业主要包括以下几种：
水文与水资源技术：
该专业培养具有较强实践管理能力的高等技术应用性专门人才，就业方向包括水利工程管理单位、水资源管理单位、水政监察单位等，从事水资源开发、利用、保护、规划与水政管理工作。
水政水资源管理：
本专业培养在水政水资源管理方面具有较强实践管理能力的高等技术应用性专门人才，就业方向包括水利工程管理单位、水资源管理单位、水政监察单位等，从事水资源开发、利用、保护、规划与水政管理工作。
给排水科学与工程：
该专业主要培养能在政府部门、规划部门、经济管理等部门从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面工作的高级工程技术人才，适合对给排水科学感兴趣，热爱市政建设、规划的学生去就读。
环境工程：
负责水处理和污水处理工艺的设计、运营和维护。
水资源与环境：
负责水源保护、水文环境评估等。
水文学：
负责水文数据的采集、处理和分析。
材料工程：
负责水管材料的选型、设计和维护。
自动化工程：
负责自来水管网的自动化监控系统的设计和维护。
计算机科学：
负责自来水公司的信息化建设和管理。
这些专业涵盖了自来水从水源保护、水质监测、水处理到管网维护等多个环节，为自来水行业提供了全面的技术和管理支持。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。