厦门大学最好的本科专业 取决于个人的兴趣和职业规划。以下是一些在厦门大学备受推崇的专业：
海洋科学：
在第四轮学科评估中获得了A+的好成绩，并列全国第一。该专业依托厦门的地理优势，在海洋生态、海洋资源开发等方面有着深入的研究和探索，科研实力雄厚。
经济学类专业：
包括金融学、财政学、国际经济与贸易等，入选教育部基础学科拔尖学生培养计划2.0基地，金融学等专业为国家级一流本科专业。毕业生可在金融机构、政府部门、企业等从事经济分析、金融管理等工作，就业面广，薪资待遇较好。
会计学：
国内顶尖的会计学专业之一，是国家级一流本科专业，会计系师资力量雄厚，教学水平高，本科初次就业率达100%。毕业生可在各类企业、会计师事务所、金融机构等从事会计、审计、财务管理等工作，就业前景广阔。
法学专业：
国家级一流本科专业，入选教育部卓越法律人才教育培养计划，国际法专业在全国知名度高，拥有优秀的教师团队，培养了众多法学领域的优秀人才。
化学专业：
在国内外享有很高的声誉，教育和科学研究一直处于领先水平。
物理学专业：
非常优秀，拥有一批在物理前沿研究领域有重要影响力的科学家。
建筑与土木工程专业：
包括建筑学、土木工程、城乡规划等，其中建筑学、土木工程专业为国家级一流本科专业建设点。
这些专业在学术实力、师资力量、就业前景等方面都有显著优势，建议根据个人的兴趣和职业规划选择最合适的专业。