自考专科专业数量越来越少的原因主要有以下几点：
政策调整：
随着高等教育的发展，政策对自考专业进行了调整，部分专业被暂停或调整。
社会需求变化：
自考专业设置通常基于社会需求，一些专业可能因为社会需求减少而逐渐被淘汰。
报考人数减少：
部分专业因为报考人数不足而停止招生，甚至停考。
规范和提高质量：
为了使自学考试更加规范，提高教育质量，一些专业被调整和取消。
合并与撤销：
有些专业因为时代发展选择合并或撤销。
报名门槛提高：
未来学信网可能会增加对中等教育学历的查询，这可能导致部分考生不再符合报考条件，进而影响专业选择。
综上所述，自考专科专业数量减少是多方面因素共同作用的结果。建议考生在选择专业时，要密切关注政策变化和社会需求，选择有发展前景和自身条件匹配的专业。