中药学本科专业毕业后，学生可以选择以下几种工作方向：
中药研究与开发
可以任职于中药企业、研究机构或药厂，进行中药的质量控制、药效评价、药物制剂等研究。
中药生产管理
可以从事中药药材的采购、筛选、加工等环节的管理工作，或者负责中药制剂的生产管理，包括GMP管理、药品注册等工作。
中药药理学研究
选择从事中药药效评价方面的研究，例如中药的药理学、药物代谢、药动学等方面的研究。
中药临床研究
选择从事中药临床研究，包括中药的治疗效果、不良反应等方面的研究。
药品销售与医药代表
可以选择从事药品销售、医药代表等工作，这类工作相对辛苦，但就业前景广泛。
药品生产制造与质量控制
可以到制药企业从事药品生产制造、质量检验工作，或者是到药品研发公司从事药品研发、质量评价、注册申报等工作。
药师工作
可以在西医院和中医院的药剂科从事药师的工作，负责审核处方、发药、检查药物相互作用等工作。
药监系统与市场监管
可以考入药监系统、市场监管系统中与药品相关的部门工作。
科研与教学
可以选择到中医药类大中专院校担任教师或科研院所作实验研究人员。
政府公务员
可以选择到各级药监局、中医药管理局等政府机关部门作公务员。
销售与市场
可以到医药公司作销售代表，从事药品的营销工作。
中药鉴定与加工
可以从事中药的炮制、鉴定、加工等工作，确保中药材的质量和安全性。
综上所述，中药学本科专业的毕业生具有多样化的就业选择，既可以在医药企业、研究机构和医院等企事业单位从事专业技术工作，也可以选择进入政府机关、科研机构和教育领域。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。