在江西，有多所本科院校开设了专科专业。以下是一些具体的学校名单：
华东交通大学
东华理工大学
赣南师范大学
江西科技师范大学
南昌工程学院
九江学院
上饶师范学院
宜春学院
南昌师范学院
新余学院
萍乡学院
景德镇学院
江西服装学院
江西中医药大学
江西理工大学
江西农业大学
江西师范大学
江西财经大学
南昌航空大学
赣南医学院
井冈山大学
南昌理工学院
江西警察学院
南昌大学科学技术学院
这些学校中，有些既开设本科也开设专科专业，有些则只开设专科专业。如果你打算报考专科专业，可以考虑这些学校及其提供的专科专业。同时，建议关注各个学校的官方网站或招生简章，以获取最新的专业设置和招生计划信息。