安徽省的高校提供多种本科专业，涵盖了广泛的学科领域。以下是一些例子：
文科类专业
历史学
会计学
经济学
社会工作
学前教育
法学
新闻学
土地资源管理
教育学
旅游管理
工科类专业
计算机科学与技术
软件工程
信息安全
数据科学与大数据技术
电子信息工程
通信工程
物联网工程
数字媒体技术
人工智能
光电信息科学与工程
集成电路设计与集成系统
智能制造工程
材料成型及控制工程
冶金工程
资源循环科学与工程
材料科学与工程
焊接技术与工程
金属材料工程
氢能科学与工程
无机非金属材料工程
新能源材料与器件
储能科学与工程
理科类专业
金融数学
统计学
材料物理
应用物理学
化学工程与工艺
化学
高分子材料与工程
生物科学
食品科学与工程
生物工程类
信息安全
电子信息工程
测控技术与仪器
电气工程及其自动化
农科类专业
园艺
种子科学与工程
动物科学
植物保护
医学类专业
护理学
药学
医学检验技术
管理类专业
市场营销
物流管理
财务管理
艺术类专业
艺术设计
环境工程
轻化工程
服装艺术设计
其他专业
英语
德语
法语
汉语国际教育
小学教育
酒店管理
请注意，以上信息可能会有所变动，具体专业设置以各高校最新公布的数据为准。