谢菲尔德大学的本科专业包括但不限于以下这些领域：
1. 会计与金融管理
2. 航空工程
3. 考古学与考古科学
4. 建筑学
5. 自动控制与系统工程
6. 化学工程
7. 化学
8. 土木与结构工程
9. 计算机科学
10. 牙医学
11. 生态学
12. 经济学
13. 电子与电力工程
14. 工程学
15. 英语语言与语言学
16. 环境科学
17. 法语
18. 基因学
19. 地理学
20. 历史学
21. 信息管理
22. 新闻研究
23. 景观建筑
24. 法律
25. 管理学
26. 材料科学与工程学
27. 数学与统计学
28. 机械工程
29. 药学
30. 微生物学
31. 现代语言学
32. 分子生物学
33. 音乐
34. 哲学
35. 物理与天文学
36. 植物科学
37. 政治学
38. 心理学
39. 社会研究
40. 软件工程
41. 城镇与地区规划
以上信息根据最近的更新整理而来，具体专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动，建议直接咨询谢菲尔德大学或访问其官方网站获取最新信息