适合国外留学的本科专业有很多，以下是一些推荐的专业及其理由：
工程技术
包括机械工程、电子信息工程、电气工程、计算机科学、土木工程等。这些专业在国外有深厚的研究机构和科研实力，学生可以学习到更多的知识和技能。
经济学和金融
经济学和金融是经济学的基础，学习这些专业可以帮助学生更好地了解经济现象和金融市场的运作。
生物学和医学
生物学和医学专业可以帮助学生更好地了解人体的结构和功能，学习更多的医学知识，从而更好地护理和治疗疾病。
法律
学习法律可以帮助学生更好地了解法律，保护自己的权益，并了解国外的法律环境。
传媒类专业
包括传播学、新闻学、广告学、新媒体等。这些专业在国际上具有广泛的交流性和创新性，适合有志于跨文化交流和新媒体技术发展的学生。
教育类专业
包括教育学原理、教育史、学前教育、高等教育、教育技术学等。随着全球教育需求的日益增长，具备国际视野的教育人才备受追捧。
商科类专业
包括商业管理、金融、会计、市场营销、人力资源等。商科类专业因其广泛的应用性和实用性而受到留学生的欢迎。
计算机科学
计算机科学专业的学生正迅速成为公司的重要组成部分，就业前景广阔，薪资待遇优厚。该专业涉及软件开发、系统分析、计算机硬件工程师等多个方向。
生命科学与医学
结合医学和技术，学习生物医学工程的学生将了解技术对现代医学和医疗保健的影响，并了解最新的生物医学设备和发展近况。
建筑学和设计
建筑学和设计专业在国际上具有广泛的交流性和创新性，适合有志于跨文化交流和创意发展的学生。
心理学和社会学
这些专业可以帮助学生更好地理解人类行为和社会现象，为未来的职业和人生发展提供坚实的基础。
环境研究和城市规划
随着全球环境问题的日益严重，环境研究和城市规划专业的学生将具备重要的社会价值和职业前景。
选择适合自己的专业时，建议学生综合考虑自己的兴趣、职业目标以及未来发展方向。同时，不同国家的教育体系和专业优势也有所不同，选择留学国家和专业时也可以结合这些因素进行综合考虑。