安徽大学（简称“安大”）是一所综合性大学，设有多个学科门类，涵盖了众多专业方向。具体本科专业包括但不限于以下专业：
工学类：建筑学、土木工程、机械设计制造及其自动化、材料科学与工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、电子信息工程等。
理学类：数学与应用数学、物理学、化学、生物科学、环境科学、统计学等。
经济学类：经济学、工商管理、人力资源管理、市场营销等。
文学类：汉语言文学、英语、新闻传播学、历史学、哲学等。
安大还有金融数学、统计学、材料物理、光电信息科学与工程、应用物理学、化学工程与工艺、化学、高分子材料与工程、生物科学、食品科学与工程、生物工程类、信息安全、电子信息工程、测控技术与仪器等专业。
此外，安大有20个专业被评选为国家级一流本科专业，包括汉语言文学、应用物理学、电气工程及其自动化等。
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