函授本科专业中比较受欢迎和具有良好就业前景的专业包括：
计算机科学与技术：
随着信息技术的快速发展，计算机科学与技术专业需求量大，就业面广。
会计学：
会计专业是一个经久不衰的产业，具备稳定的社会需求和良好的薪资待遇。
土木工程：
土木工程因其专业性较强，毕业后的就业前景广阔。
汉语言文学：
汉语言文学专业毕业生可以在报社、杂志社、出版社等单位从事相关工作。
法学：
法学专业培养法律从业人员，具有广阔的就业前景和高社会地位。
教育学：
随着国家对教育事业的投入增加，教育学专业的就业前景良好。
护理学：
医疗行业的发展使得护理学专业人才需求量大。
人力资源管理：
人力资源管理专业人才缺口大，是一个重要的工作领域。
市场营销：
市场营销专业适应市场经济的发展，需求稳定。
学前教育：
随着幼儿教育的需求增加，学前教育专业毕业生通常有较好的就业环境。
选择函授本科专业时，建议根据个人兴趣、职业规划以及对未来工作的预期进行综合考虑