在承德市，有几所专科专业较为出色，具体如下：
承德石油高等专科学校
承德石油高等专科学校是一所全日制普通高等专科学校，也是教育部全国示范性高等工程专科重点建设学校和国家示范性高等职业院校重点建设单位。该校有一些特色专业，例如石油化工生产技术、石油工程技术、热能动力设备与应用、机械制造与自动化、电气自动化技术等。王牌专业包括机械制造工艺及设备和计算机应用与维护专业。
河北旅游职业学院
河北旅游职业学院位于河北省承德市，是河北省唯一以旅游命名的高职院校，以培养旅游类、现代农业类、新商科类和设计与信息技术类高技能专门人才为主。该学院是河北省优质专科高等职业院校和河北省重点建设示范性高职院校。
承德护理职业学院
承德护理职业学院是一所公办全日制高职院校，主要培养护理类专业人才，适合对护理专业感兴趣的学生。
承德应用技术职业学院
承德应用技术职业学院也是一所公办全日制高职院校，提供多种应用技能型专业的培训和教育。
根据以上信息，如果学生在石油工程、石油化工、机械制造、自动化技术等方面有明确的兴趣和职业规划，承德石油高等专科学校无疑是一个非常好的选择。对于旅游管理、酒店管理、会计电算化、医护管理、铁道工程技术等专业感兴趣的学生，河北旅游职业学院和承德护理职业学院也是不错的选择。承德应用技术职业学院则适合希望学习各种应用技能的学生。
建议学生根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑各学校的特色和优势专业，选择最适合自己的学校和专业。