根据最新的数据和统计信息，美国本科专业薪水排名如下：
石油工程
职业初期薪水：$102,300
职业中期薪水：$176,300
运筹学与工业工程
职业初期薪水：$110,200
职业中期薪水：$196,900
电气工程与计算机科学
职业初期薪水：$66,500
职业中期薪水：$113,000
交互设计
职业初期薪水：$178,800
职业中期薪水：$172,400
建筑科学
职业初期薪水：$172,400
职业中期薪水：$172,400
应用经济与管理
职业初期薪水：$169,300
职业中期薪水：$169,300
精算数学
职业初期薪水：$60,800
职业中期薪水：$119,600
光学科学与工程
职业初期薪水：$166,400
职业中期薪水：$166,400
计量经济学
职业初期薪水：$165,100
职业中期薪水：$165,100
运筹学
职业初期薪水：$112,000
职业中期薪水：$164,900
这些排名综合了不同来源的数据，包括PayScale、HEA及美国教育部等，因此具体数字可能会有所不同。总体来看，STEM专业（如计算机科学、工程、数学等）在就业市场和薪资水平上具有明显优势。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及这些专业的市场前景和薪资水平。