山东建筑工程技术专业
排名第1： 潍坊环境工程职业学院
排名第2： 临沂科技职业学院
排名第3： 青岛黄海学院
排名第4： 潍坊工商职业学院
排名第5： 莱芜职业技术学院
排名第6： 菏泽职业学院
排名第7： 烟台职业学院
排名第8： 山东圣翰财贸职业学院
排名第9： 山东华宇工学院
排名第10： 东营科技职业学院
山东建筑设计专业
排名第1： 山东商务职业学院
排名第2： 曲阜远东职业技术学院
排名第3： 枣庄科技职业学院
排名第4： 青岛城市学院
山东建筑钢结构工程技术专业
排名第1： 山东城市建设职业学院
山东建筑室内设计专业
排名第1： 山东职业学院
排名第2： 日照航海工程职业学院
排名第3： 山东外事职业大学
排名第4： 青岛恒星科技学院
排名第5： 滨州职业学院
山东建筑设备工程技术专业
排名第1： 青岛酒店管理职业技术学院
山东建筑电气工程技术专业
排名第1： 威海职业学院
此外，山东省专科学校的整体排名中，山东商业职业技术学院位居第1名，山东医学高等专科学校位居第2名，日照职业技术学院排名第3，潍坊职业学院第4，烟台职业学院排名第5。
建议：
选择学校时，建议综合考虑学校的教学质量、师资力量、实习实训条件等因素。
对于具体专业，可以进一步了解各学校的课程设置、师资力量和就业情况，以便做出更为明智的选择。