农牧院校提供的大专专业主要包括以下几类：
农学类
农学
种子科学与工程
植物保护
园艺
农业资源与环境
农业经济管理
畜牧学类
畜牧学
草业科学
动物科学与技术
畜牧兽医
生物科学与技术类
生物技术
工程类
农业机械化及其自动化
农业电气化与自动化
经济学类
农村区域发展
管理学类
农林经济管理
文法类
英语
其他相关专业
现代农业技术
园艺技术
园林技术
作物生产与经营管理
休闲农业经营与管理
动物医学
畜牧兽医
水产养殖技术
宠物医疗技术
宠物养护与驯导
食品智能加工技术
食品检验检测技术
食品药品监督管理
农产品加工与质量检测
现代农业装备应用技术
计算机应用技术
物联网应用技术
这些专业涵盖了农牧业领域的多个方面，从种植、养殖到管理、技术等，旨在培养具备专业技能和知识的人才，以支持农牧业的发展。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时关注专业的最新发展动态。