截至2022年6月1日，亳州学院设有 32个本科专业，涵盖教育学、理学、工学、经济学、管理学、文学、艺术学共7个学科门类。具体专业包括：
1. 教育类：小学教育、学前教育、特殊教育等
2. 理学类：数学与应用数学、应用统计学、物理学、化学等
3. 工学类：电子信息工程、电气工程与智能控制、计算机科学与技术、数据科学与大数据技术等
4. 管理学类：物流管理、经济与金融、酒店管理、市场营销等
5. 文学类：汉语言文学、英语、新闻学、文化产业管理等
6. 艺术学类：音乐学、美术学、环境设计、产品设计等
7. 其他：生物工程、食品科学与工程、酿酒工程、药物分析等
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