陕西公办本科专业目录表如下：
1. 西北大学
2. 西安交通大学
3. 西北工业大学
4. 西安理工大学
5. 西安电子科技大学
6. 西安工业大学
7. 西安建筑科技大学
8. 西安科技大学
9. 西安石油大学
10. 陕西科技大学
11. 西安工程大学
12. 长安大学
13. 陕西师范大学
建议：
该目录表主要包含了陕西地区公办本科大学的部分专业，建议查询具体学校的官网以获取更全面的信息。
对于想要报考陕西地区本科专业的学生，建议详细了解每个学校的招生简章和专业设置，以便选择最适合自己的专业和学校。