贵州自考本科专业包括但不限于以下这些：
1. 英语
2. 农学
3. 法学
4. 护理学
5. 教育学
6. 金融学
7. 学前教育
8. 旅游管理
9. 电子商务
10. 行政管理
11. 市场营销
12. 工商管理
13. 工程管理
14. 药物制剂
15. 动物医学
16. 交通运输
17. 土木工程
18. 公共关系
19. 汉语言文学
20. 公安管理学
21. 公共事业管理
22. 农业经济管理
23. 人力资源管理
24. 汽车服务工程
25. 机械电子工程
26. 计算机科学与技术
27. 法学（原民商法）
28. 信息管理与信息系统
29. 道路桥梁与渡河工程
30. 环境设计（原室内设计）
31. 财务管理（原工程财务管理）
32. 会计学（原会计独立本科段）
33. 会计学（原财务会计与审计）
请注意，以上信息可能会随着时间和政策的变化而有所调整，建议直接咨询贵州省自学考试办公室或相关教育机构获取最新信息