湖北自学考本科专业包括：
1. 国际经济与贸易 （020401）
2. 汉语言文学 （050101）
3. 经济学 （020101）
4. 旅游管理 （120901K）
5. 秘书学 （050107T）
6. 体育教育 （040302）
7. 动物医学 （090401）
8. 教育学 （0）
9. 行政管理
10. 工商管理
11. 法学
12. 计算机应用技术
13. 人力资源管理
14. 思想政治教育
15. 计算机科学与技术
16. 学前教育
17. 农学
18. 广告学
19. 投资学
20. 会计学
21. 公共事业管理
22. 金融学
23. 土木工程
24. 机械电子工程
25. 水利水电工程
26. 英语
27. 新闻学
28. 网络工程
29. 环境设计
30. 产品设计
31. 土地资源管理
32. 社会工作
33. 物业管理
34. 酒店管理
35. 工程管理
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。例如，汉语言文学、法学、计算机科学与技术等专业比较热门且实用，适合不同背景的学生选择。同时，也可以考虑专业的考试科目难度和通过率，以确保能够顺利完成学业并获得证书。