山东大学拥有众多本科专业，以下是部分专业的列表：
1. 哲学
2. 经济学
3. 金融学
4. 法学
5. 汉语言文学
6. 英语
7. 新闻学
8. 考古学
9. 数学与应用数学
10. 物理学
11. 化学
12. 生物科学
13. 机械设计制造及其自动化
14. 无机非金属材料工程
15. 能源与动力工程
16. 临床医学
17. 药学
18. 电气工程及其自动化
19. 信息安全
20. 通信工程
21. 软件工程
22. 集成电路设计与集成系统
23. 历史学
24. 生物技术
25. 药学
26. 教育学
27. 学前教育
28. 运动训练
29. 工程软件
30. 智能建造与智慧交通
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