延边职业技术学院大专专业设置如下：
高速铁路客运服务
汽车技术服务与营销
大数据与会计
市场营销
电子商务
旅游管理
建筑工程技术
工程造价
数控技术
机电一体化技术
工业机器人技术
电气自动化技术
汽车制造与试验技术
应用韩语
计算机应用技术
无人机应用技术
新能源汽车技术
食品检验检测技术
软件技术
电子信息工程技术
物联网应用技术
动漫制作技术
软件与信息服务
数字媒体艺术设计
运动训练
人力资源管理
物流管理
汽车营销与服务
汽车检测与维修技术
电子信息工程技术（移动通信技术方向）
31. 计算机应用与维护
32. 音乐
33. 民族音乐与舞蹈
34. 茶艺
35. 幼儿教育
36. 航空服务
建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。