小学教育专升本可以选择的专业相当广泛，主要包括但不限于以下几类：
1. 教育类专业：
小学教育
学前教育
特殊教育
教育技术学
图书管理学
行政管理
人力资源管理
市场营销
电子商务
国际经济贸易
旅游管理
2. 人文社科类专业：
汉语言文学
汉语国际教育
数学与应用数学
心理学
应用心理学
法学
新闻学
广告学
公共事业管理
3. 理工科类专业：
工程管理
工程造价
化学工程与工艺
体育教育
4. 商务管理类专业：
会计学
金融学
财务管理
工商管理
选择专业时，可以考虑自己的兴趣、职业规划以及专业未来的就业前景。同时，专升本考试通常有一定的专业限制，建议关注所在省份的具体招生政策和要求。