设有摄影课本的专科专业主要是 摄影与摄像艺术和 摄影摄像技术。以下是一些具体的大学名单：
摄影与摄像艺术
泉州华光职业学院
河北美术学院
长春科技学院
景德镇艺术职业大学
河南轻工职业学院
江西服装学院
宁夏民族职业技术学院
天津工艺美术职业学院
宁波财经学院
江西工商职业技术学院
摄影摄像技术
北京艺术传媒职业学院
天津艺术职业学院
石家庄财经职业学院
石家庄经济职业学院
山西艺术职业学院
山西信息职业技术学院
山西管理职业学院
阳泉师范高等专科学校
内蒙古商贸职业学院
锡林郭勒职业学院
这些专业通常会开设包括美术基础、摄影技术与技巧、摄影构图、特技摄影、非线性编辑、广告摄影、视觉传达等课程，并且会提供摄影课本供学生学习。
建议选择这些专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时关注各个学校的具体课程设置和教学质量，以确保选择到最适合自己的专业和学校。