中央民族大学拥有丰富的本科专业设置，涵盖了多个学科门类。以下是一些主要的本科专业：
1. 人文类专业
哲学
宗教学
经济学
法学
教育学
新闻学
汉语言文学
历史学
社会学
文化人类学
艺术设计
音乐学
生态学
行政管理
2. 理工类专业
计算机科学与技术
环境科学与工程
数学与应用数学
物理学
化学
生物学
3. 艺术类专业
舞蹈学
美术学
音乐表演
视觉传达设计
动画
4. 管理类专业
工商管理
市场营销
人力资源管理
物流管理
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