山西省的本科专业推荐如下：
山西大学 专业名称：
纪检监察
专业代码：030108TK
学位：法学
主要课程：纪检监察监督、纪检监察审查调查、民事诉讼法学、纪检监察对外合作、监督技术学、监察法学、会计学原理、纪检监察案件审理、商法学、纪检监察证据学、审计学原理、刑法学总论、刑法学分论、党的纪律学、刑事诉讼法学、法理学、宪法学等。
就业领域：各级纪检监察机关、国有企业、事业单位纪检监察机构以及各类大中型民营企业内控管理岗位等。
长治学院 专业名称：
纪检监察
专业代码：030108TK
学位：法学
主要课程：刑法学、当代中国政府与政治、纪律审查与监察调查、法律职业伦理、民法学、管理学原理、刑法学、行政法与行政诉讼法、刑事诉讼法、政务处分学、监察法、巡视与巡察学、执纪检查模拟演练与案例讨论、纪检监察文书写作、纪检监察案例分析等。
就业领域：主要为基层党政机关（或群团组织）中的纪检监察机关（从事纪检监察专业工作或相关管理工作）；其他组织，主要是规模较大的民企、外企、社会组织等（从事廉洁合规管理专业工作或相关管理工作）。
太原师范学院 专业名称：
运动训练
专业代码：040202K
学位：教育学
主要课程：运动生理学、运动心理学、运动训练学、体育教育学、体育管理学、篮球、足球、田径等。
就业领域：体育教育机构、健身俱乐部、运动队、体育科研机构等。
太原理工大学 专业名称：
化学工程与技术
专业代码：（无具体代码，需参考学校官方发布的专业目录）
学位：工学
主要课程：化学反应工程、化工热力学、化工分离工程、化工传递过程、化工系统工程等。
就业领域：化工、石油、制药、环保、新能源等行业的企事业单位。
山西财经大学 专业名称：
会计学
专业代码：（无具体代码，需参考学校官方发布的专业目录）
学位：管理学
主要课程：基础会计学、中级财务会计、高级财务会计、成本会计、管理会计、审计学、国家税收、财务管理学等。
就业领域：各类企事业单位、金融机构、政府部门等。
这些专业在各自的领域内具有较高声誉和就业前景，建议根据个人兴趣和职业规划进行选择。