全国范围内被撤销的本科专业包括信息管理与信息系统、公共事业管理、市场营销、广告设计和信息与计算科学等。具体被撤销的数量和高校如下：
信息管理与信息系统：
被27所高校撤销。
公共事业管理：
被23所高校撤销。
市场营销：
被22所高校撤销。
广告设计：
被21所高校撤销。
信息与计算科学：
被21所高校撤销。
广播电视学：
被四川大学撤销。
电子商务：
被四川大学撤销。
材料化学：
被四川大学撤销。
电子科学与技术：
被四川大学撤销。
机械设计制造及其自动化：
被天津工业大学撤销。
建筑环境与能源应用工程：
被天津工业大学撤销。
光源与照明：
被天津工业大学撤销。
人力资源管理：
被天津工业大学撤销。
财务管理：
被天津工业大学撤销。
经济学：
被天津工业大学撤销。
文化产业管理：
被山东大学撤销。
过程装备与控制工程：
被山东大学撤销。
车辆工程：
被山东大学撤销。
水利水电工程：
被山东大学撤销。
土木工程：
被山东大学撤销。
物联网工程：
被山东大学撤销。
音乐学：
被四川大学撤销。
表演：
被四川大学撤销。
动画：
被四川大学撤销。
保险学：
被四川大学撤销。
应用物理学：
被四川大学撤销。
这些专业被撤销的原因主要有以下几点：
技术发展导致专业方向变化：
例如，信息管理与信息系统专业因技术发展和培养方向的变化而被撤销。
就业问题：
公共事业管理专业因毕业生市场过剩和就业困难而被撤销。
人才饱和：
市场营销、广告设计和信息与计算科学等专业因人才饱和和高校扩张过快而被撤销。
专业设置调整：
部分高校因优化专业设置，重点发展更具实践性的课程，而撤销了一些传统专业。
建议学生在选择专业时，应关注行业发展趋势和市场需求，选择更具前瞻性和实用性的专业。