广州成人本科专业可以分为多个分类，主要包括以下几类：
高升专专业
市场营销
计算机信息管理
建设工程管理
工商企业管理
人力资源管理
医学影像技术
模具设计与制造
汽车检测与维修技术
电气自动化技术
工程造价
药学
康复治疗技术
数控技术
会计
医学检验技术
机电一体化技术
护理
口腔医学
助产
物流管理
预防医学
建筑工程技术
临床医学
经济信息管理等。
高升本专业
护理学
土木工程
工商管理
会计学
药学
计算机科学与技术
机械工程
车辆工程
电气工程及其自动化
数字媒体技术等。
专升本专业
公共事业管理
汽车服务工程
会计学
机械工程
工业工程
财务管理
电气工程及其自动化
药学
金融学等。
其他分类
文史类
理工类
教育类
医学类等。
具体选择的专业可以根据报考学校的成考本科专业开设情况以及个人的兴趣和职业规划来决定。例如，如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机科学与技术或相关专业；如果希望从事医学行业，可以选择药学、护理学等专业。建议在选择专业时，仔细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出更为明智的选择。