湖北大学的专科专业设置包括多个领域，以下是一些具体的专业：
电子信息类：
包括电子信息工程、电子科学与技术、计算机科学与技术（软件工程方向）、计算机科学与技术（网络工程方向）、信息管理与信息系统（电子商务方向）、集成电路设计与集成系统、计算机应用技术、电子商务（企业电子商务运营管理方向）、计算机应用技术（3G/4G移动商务开发方向）、计算机应用技术（金融电信管理软件开发方向）、电子商务（企业网络信息安全管理方向）。
经济贸易类 （中外合作办学）：包括国际经济与贸易、物流管理、工商管理、人力资源管理、金融学、市场营销、工程管理。市场营销类
（中外合作办学）：包括市场营销。
会计：
包括会计学、财务管理、会计。
电子商务：
包括电子商务。
导游：
包括导游。
酒店管理：
包括旅游管理（酒店管理方向）。
艺术设计类：
包括美术学（教育方向）、视觉传达设计、视觉传达设计（动漫设计方向）、环境设计、环境设计（装饰设计方向）、环境设计（展示设计方向）、产品设计、风景园林、广告设计与制作。
语言类：
包括英语（教育方向）、英语（旅游方向）、英语（经贸方向）、英语（翻译方向）、法语、商务英语。
旅游类：
包括旅游管理、旅游管理（酒店管理方向）。
法学：
包括法学。
行政管理：
包括行政管理。
汉语言文学：
包括汉语言文学、汉语言文学（对外汉语方向）、汉语言文学（教育方向）、汉语言文学（商务文秘方向）、新闻学。
其他专业：
包括数学与应用数学、计算机科学与技术、信息与计算科学、生物工程、环境工程、工商管理、会计学、金融学等。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考学校最新的专业设置和招生计划，以确保选择到最适合自己的专业。