离职率较高的本科专业包括：
动画：
毕业半年内离职率高达42%。
广播电视编导：
平均离职率在24%左右。
广告学：
该专业离职率也较高。
绘画：
专业学生主要学习绘画艺术方面的基本理论和基本知识，离职率不详，但属于较高水平。
旅游管理：
培养适应新形势旅游企事业单位需要的一线服务与管理类专门人才，离职率不详，但属于较高水平。
艺术设计：
培养具备艺术设计学教学和研究等方面的知识和能力，离职率不详，但属于较高水平。
服装设计与工程：
专业培养具备服装设计、结构工艺及经营管理理论知识和实践能力，离职率不详，但属于较高水平。
编辑出版学：
培养适应现代出版产业发展需要的复合型现代编辑出版专业高级人才，离职率不详，但属于较高水平。
环境艺术设计：
专业培养具备环境艺术设计的基本理论和基本知识，离职率不详，但属于较高水平。
大众传媒专业：
由于数字化和网络化的快速发展，传统媒体行业经历了重大变革，导致该专业的毕业生面临较高的失业率。
这些专业的离职率可能受到多种因素的影响，包括行业发展趋势、市场需求、专业设置、教学质量、就业指导等。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些因素，以降低未来的离职风险。