集美大学的本科专业目录包括多个学院和不同的专业，以下是一些主要的专业列表：
集美大学本科专业目录
经济学类
经济学
财政学
金融学
投资学
国际经济与贸易
法学类
法学
社会工作
教育学类
学前教育
小学教育
体育学类
体育教育
运动训练
社会体育指导与管理
中国语言文学类
汉语言文学（师范）
汉语国际教育（师范）
外国语言文学类
英语
日语
翻译
数学类
数学与应用数学
物理学类
应用物理学
地理科学类
地理信息科学
机械类
机械设计制造及其自动化
智能制造工程
机械电子工程
能源动力类
能源与动力工程
电气类
电气工程及其自动化
电子信息类
电子信息工程
通信工程
微电子科学与工程
计算机类
计算机科学与技术
软件工程
网络工程
智能科学与技术
信息管理与信息系统
土木类
建筑环境与能源应用工程
水利类
港口航道与海岸工程
交通运输类
轮机工程
航海技术
交通运输
海洋工程类
船舶与海洋工程
环境科学与工程类
环境工程
食品科学与工程类
食品科学与工程
生物工程类
生物工程
管理科学与工程类
工程管理
工商管理类
工商管理
市场营销
审计学
旅游管理
电子商务
艺术设计类
动画
美术学
视觉传达设计
环境设计
海洋信息工程学院专业
电子信息工程
电子科学与技术
通信工程
微电子科学与工程
人工智能
海洋装备与机械工程学院专业
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
机械电子工程
车辆工程
能源与动力工程
建筑环境与能源应用工程
智能制造工程
请注意，以上信息可能会有所变动，建议以集美大学官方网站或最新招生简章为准。