城市职业大学的专科专业包括：
广西城市职业大学：
数控技术、电气自动化技术、模具设计与制造、工业机器人技术、无人机应用技术、工业设计（3D打印技术）、计算机应用技术、计算机网络技术、大数据技术、物联网应用技术等。
设备制造：
土木工程、装饰工程技术、建筑工程技术、工程造价、工程勘察监理、物业管理。
人工智能、安全工程、文化旅游、智慧康养、现代服务、数字商务：
这些专业将在2025年首期招生。
食品科学与美食养生学院：
食品检验检测技术、食品生物技术、食品营养与健康。
吉林城市职业技术学院：
烹饪工艺与营养。
武汉城市职业学院：
科学教育、学前教育、商务英语、数字媒体应用技术、机械制造与自动化、汽车检测与维修技术、酒店管理、建筑工程技术、安全技术管理、建设工程监理等。
重庆城市职业学院：
市场营销、电子商务。
这些专业涵盖了工程、信息技术、商业管理、健康护理、艺术设计等多个领域，旨在满足不同学生的兴趣和职业需求。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。