山东有多所高校在2024年度进行了本科专业结构的调整和优化，其中包括停招部分专业。具体情况如下：
山东大学：
在2024年度拟申请增设及撤销本科专业公示中，山东大学明确提到拟将撤销文化产业管理、公共事业管理、过程装备与控制工程、车辆工程、水利水电工程、土木工程和物联网工程等7个专业。
山东师范大学：
根据公告，山东师范大学将撤销葡萄牙语、摄影、广播电视学、播音与主持艺术、人力资源管理等13个本科专业。
青岛大学：
青岛大学结合学校学科专业布局、优化调整需求和近五年专业停招情况，经学校审议，予以撤销近五年停招专业：经济统计学、物联网工程、市场营销、财务管理、国际商务和人力资源管理专业。
其他高校：
如齐鲁工业大学（山东省科学院）对已停招5年及以上且无在校生的朝鲜语、投资学、摄影3个本科专业向教育部申请撤销。
综上所述， 山东部分高校的本科专业确实存在停招情况，涉及的专业包括文化产业管理、公共事业管理、过程装备与控制工程等多个专业。考生和相关部门需要及时关注这些变化，以便做出相应的调整和准备。