是的,本科专业中确实存在食品检验专业。以下是一些具体的食品检验专业信息:
食品营养与检验教育:
这是一个普通高等学校本科专业,属于食品科学与工程类专业,学制四年,授予工学学士学位。该专业培养具有食品分析检测、营养卫生学、环境与生物科学、管理学的基本理论,具备食品科学与工程和食品质量管理基本知识、基本技能,能运用所学知识解决一定的生产实际问题。
食品安全与检测:
这也是一个普通高等学校本科专业,属于食品科学与工程类专业。该专业培养掌握食品安全与检测基础知识,运用现代生物技术手段,具有扎实的食品安全管理的基本理论、基本知识和实验技能,能在科研机构、质量技术监督、疾病预防控制中心、检验检疫局、海关、食品企业等企事业单位和政府部门从事与食品安全与管理相关的技术工作,并具有食品科学研究、设计、营销和食用新资源开发利用能力的复合型人才。
绿色食品生产与检验:
这个专业同样是普通高等学校本科专业,属于食品科学与工程类专业。培养熟练掌握食品生产、加工的管理、质量控制和食品安全检测的基本技能,能从事和营养与食品安全有关的技术、管理、策划、食品生产、食品设计创新等相关工作的高级技术人才。毕业时,学生可以获得国家三级食品营养师、食品安全师、食品检测师、食品生物工程师等职业资格证。
综上所述,本科专业中确实存在食品检验专业,并且这些专业涵盖了食品营养与检验、食品安全与检测、绿色食品生产与检验等多个方向,培养具备相关专业知识和技能的人才,以满足社会对食品安全和质量控制的需求。