江苏省的大专院校提供的专业种类繁多，主要包括以下几类：
经济与管理类专业
经济学
财务管理
市场营销
人力资源管理
工程与技术类专业
机械工程
电子信息工程
计算机科学与技术
土木工程
医学与卫生类专业
临床医学
医学检验
护理学
中医学
文学与艺术类专业
汉语言文学
广告学
音乐表演
舞蹈表演
法律与政治类专业
法学
行政管理
社会工作
公共事业管理
财经商贸大类
商业领袖
会计学与大数据技术
现代连锁企业运营与管理
土木建筑大类
筑梦未来
精准管理
引领建设行业新高度
装备制造大类
工业机器人技术
无人机设计、操控、维护、数据处理
电子与信息大类
编织数字梦想
软件定义世界
电子技术、信息技术和通信技术的综合性专业
文化艺术大类
戏曲艺术学历教育
化妆、造型与时尚设计
教育与体育大类
语言文化之美
运动休闲管理和教练技能
医药卫生大类
婴幼儿照护与教育管理
公共管理与服务大类
在籍人数最多的专业
机械类
机械工程
电子信息工程
计算机科学与技术
工商管理类
工商管理
市场营销
人力资源管理
医护类
护理学
临床医学
建筑类
建筑设计
工程管理
交通运输类
交通运输规划、设计与运营管理
艺术类
美术
音乐
设计
文史类
秘书
新闻学
公共关系
日语
英语
商务英语
汉语言文学
理工类
计算机信息管理
化工工艺
房屋建筑工程
计算机及应用
机械制造及自动化
烹饪工艺
机电一体化工程
经管类
农业经济管理
财务与会计
企业管理
旅游管理
国际贸易
会计
采购与供应管理
物流管理
销售管理
金融
电子商务
行政管理
艺术类
动画设计
艺术设计
教育类
心理健康教育
小学教育
学前教育
医学类
中药学
护理学
法学类
社会工作与管理
法律
这些专业分类涵盖了大部分常见的大专专业方向，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。