长江大学的本科专业目录如下：
理学
数学与应用数学
信息与计算科学
物理学
应用物理学
化学
地球物理学
生物技术
应用心理学
工学
机械设计制造及其自动化
材料成型及控制工程
工业设计
测控技术与仪器
电气工程及其自动化
电子信息工程
通信工程
自动化
计算机科学与技术
土木工程
农学
园艺
植物保护
农业资源与环境
动物科学
动物医学
园林
水产养殖学
医学
临床医学
中西医临床医学
医学影像技术
护理学
管理学
信息管理与信息系统
工商管理
市场营销
会计学
财务管理
人力资源管理
法学
法律
艺术
风景园林
经济学
经济学
金融学
国际经济与贸易
教育学
运动训练
工学新增专业
储能科学与工程
智慧能源工程
智能科学与技术
资源环境大数据工程
医学新增专业
预防医学
数据计算及应用
量子信息科学
智慧农业
其他新增专业
网络与新媒体
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考学校的专业排名和新增专业情况。