高职专科专业目录涵盖了多个领域，以下是一些主要的专业分类及其代表性专业：
农林牧渔大类 农业类：
种子生产与经营、作物生产与经营管理、现代农业技术、生态农业技术、园艺技术、植物保护与检疫技术、茶叶生产与加工技术、中草药栽培与加工技术等。
林业类：林业技术、园林技术、草业技术、花卉生产与花艺、经济林培育与利用、森林和草原资源保护、林草生态保护与修复等。
畜牧业类：动物医学、动物药学、畜牧兽医、中兽医、宠物医疗技术、动物防疫与检疫、畜禽智能化养殖等。
渔业类：水产养殖技术、海洋渔业技术、水族科学与技术、水生动物医学等。
资源环境与安全大类 资源勘查类：
国土资源调查与管理、地质调查与矿产普查、生态地质调查、矿产地质勘查等。
地质类：工程地质勘查、水文与工程地质、矿山地质、钻探工程技术、岩土工程技术等。
测绘地理信息类：工程测量技术、测绘工程技术、测绘地理信息技术、摄影测量与遥感技术等。
环境保护类：环境监测技术、环境工程技术、生态保护技术、生态环境大数据技术等。
安全类：安全技术与管理、化工安全技术、工程安全评价与监理、安全智能监测技术等。
能源动力与材料大类 电力技术类：
发电厂及电力系统、水电站机电设备与自动化、水电站与电力网技术、分布式发电与智能微电网技术等。
热能与发电工程类：热能动力工程技术、城市热能应用技术、地热开发技术、太阳能光热技术与应用等。
土木建筑大类 建筑设计类：
建筑设计、建筑装饰工程技术等。
水利大类
水利工程、水利水电建筑工程、水利工程管理等。
装备制造大类
机械制造、机械设计与制造、数控技术、焊接技术与自动化、模具制造、机床切削加工、机电一体化技术、工业机器人技术等。
生物与化工大类
生物技术、生物制药、化工技术、应用化工技术等。
轻工纺织大类
纺织技术、服装设计、染整技术、现代纺织技术、针织技术、服装设计与工艺等。
食品药品与粮食大类
食品加工技术、食品质量与安全、药品生产技术、药学、中药学等。
交通运输大类
交通运输、交通工程、航海技术、轮机工程技术、物流管理、邮政快递管理等。
电子与信息大类
电子信息工程技术、计算机应用技术、计算机网络技术、物联网技术等。
医药卫生大类
预防医学、护理、药学、医学检验技术、医学影像技术、医学美容技术等。
财经商贸大类
国际经济与贸易、会计、市场营销、电子商务、物流管理等。
旅游大类
旅游管理、酒店管理、导游、旅行社经营与管理等。
文化艺术大类
视觉传达设计、环境设计、产品设计、服装与服饰设计、数字媒体艺术等。
新闻传播大类
新闻学、广播电视学、广告学、传播学等。
教育与体育大类
教育类、体育类等专业。
公安与司法大类
公安管理、治安管理、交通管理、司法警务技术等。
公共管理与服务大类
行政管理、人力资源管理、公共事务管理、社会保障等。
这个目录一览表涵盖了高职专科的主要专业领域，具体专业名称和代码请参考最新的教育部门发布的专业目录。