嘉兴学院拥有多个本科专业，涵盖了广泛的学科领域。以下是一些主要的本科专业：
教育学 文学
历史学
社会学
理学
工学
经济学
管理学
法学
艺术学
药学
医学
艺术设计
化学工程与工艺
应用化学
生物工程
环境工程
制药工程
土木工程
工程管理
建筑环境与设备工程
建筑学
机械设计制造及其自动化
电气工程及其自动化
电子信息工程
测控技术与仪器
工业工程
材料成型与控制工程
工商管理
人力资源管理
31. 市场营销
32. 信息管理与信息系统
33. 公共事业管理
34. 学前教育
35. 护理学
此外，嘉兴学院还有一些王牌专业和一流本科专业建设点，包括：
国家级一流本科专业建设点： 临床医学、会计学、工程管理、经济学、人力资源管理、学前教育、纺织工程、机械设计制造及其自动化、计算机科学与技术、应用化学、数学与应用数学、电子信息工程、护理学、金融学、应用统计学。 省级一流本科专业建设点
国家级特色专业：经济学、会计学。
浙江省重点（建设）专业：化学工程与工艺、应用化学、生物工程、环境工程、制药工程、土木工程、建筑环境与设备工程。
这些专业在教学质量和研究实力方面都有较高水平，能够满足不同学生的需求。建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及各个专业的就业前景和发展潜力。