职业技术大学的本科专业通常包括以下几大类：
农林牧渔大类
作物生产与经营管理
现代农业技术
园艺技术等
资源环境与安全大类
国土资源调查与管理
地质调查与矿产普查
环境工程技术
安全技术等
能源动力与材料大类
新能源发电工程
材料成型及控制工程等
土木建筑大类
建筑工程技术
装配式建筑工程技术
建筑设备等
电子信息大类
计算机应用工程
数字媒体技术
集成电路工程技术
软件工程技术等
医药卫生大类
药学
护理
康复治疗等
财经商贸大类
金融科技应用
供应链管理
跨境电子商务等
文化艺术大类
时尚品设计
园林景观工程
工业设计等
交通运输大类
智能网联汽车工程技术
现代物流管理等
机械大类
机械电子工程技术
装备智能化技术
汽车工程技术等
化工大类
现代精细化工技术
数字印刷工程等
其他类别
环境监测技术
安全技术与管理
新能源汽车技术等
这些专业通常结合了职业技能培训和理论知识学习，旨在培养具有较强实践能力和就业竞争力的应用型人才。建议学生在选择专业时，结合自身的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。