上海高起本科专业包括但不限于以下这些：
1. 机械工程
2. 土木工程
3. 药学
4. 工商管理
5. 护理学
6. 车辆工程
7. 电气工程及其自动化
8. 数字媒体技术
9. 会计学
10. 计算机科学与技术
11. 金融学
12. 法学
13. 环境工程
14. 学前教育
15. 建筑工程
16. 人力资源管理
17. 工程造价
18. 英语
19. 财务管理
20. 行政管理
21. 经济学
22. 旅游管理
23. 艺术设计
24. 电子信息工程
25. 护理学
26. 数字媒体技术
27. 机械电子工程（工业机器人）
28. 电子商务
29. 市场营销
30. 英语
考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。如果您需要更详细的信息，可以告诉我，我会尽力提供帮助